Bokashi er et kompost-kvik fix i bogstaveligste forstand og uden at gå på kompromis med kvaliteten. Det går lynhurtigt og vupti, så har du færdig bokashi-kompost til at plante i.
Bokashiteknikken understøtter det stigende behov for at dyrke egne afgrøder i stor eller lille skala – for eksempel i forstadshaven, landhaven, haveforeningen, gårdkarrehaven eller den lille byhave.
Bokashi er en effektiv måde at forvandle madaffald til potent kompost. Det er nemt og hurtigt, lugter ikke og tiltrækker ikke fluer. Det binder CO2 i jorden, minimerer mængden af affald og affalds-transport og bevarer næringsstofferne. Bokashi strammer cirklen fra mad over affald til friske spiselige afgrøder og gør det muligt at dyrke intensivt i byerne og på landet.
Om du vil minimere dit affald, genbruge eller give det organiske affald tilbage til jorden eller gøre en indsats for klimaet, så er bokashi svaret.
Bokashi er en 2 trins raket:
1. trin: Drys dit madaffald med bokashiklid og fermenter det i lufttæt beholder i 14 dage.
2. trin: Bokashi’en graves ned i jorden og 2 uger senere kan man plante i den.
Vupti: Fra affald til ny plantenæring på kun 4 uger.
Bokashi kan skaleres og bruges overalt hvor der er behov, fx i storfamilien, single-husholdningen eller i bofællesskabet, på et kontoret, i storkøkkenet, på restaurant og hotel, efterskolen og højskolen og mange flere steder.
Jeg kan bookes til at hjælpe jer i gang, gennem inspirerende foredrag eller workshop i den ambitiøse kommune, boligforening, kolonihaveforening eller i virksomheden.
Skriv til maria@bokashidanmark.dk eller ring +45 29405709
/Maria Ehlert
